sabato 19 maggio 2012

Vita da crocierista: sculture di frutta

La vita a bordo di una nave da crociera é caratterizzata da tante occasioni speciali, cene di gala, buffet speciali, serate a tema. La ristorazione é un aspetto importante della vita di bordo e spesso i buffet sono allestiti non solo con tante prelibatezze ma anche con elementi molto scenografici come le sculture di ghiaccio e quelle fatte con frutta e verdura. Spesso si rimane stupiti davanti a tanta bravura, più di una volta mi sono chiesta come vengono create certe "opere d'arte".
In nave vengono organizzati corsi e dimostrazioni proprio per imparare o guardare ammirati certe creazioni.


Ecco qui uno slide che ritrae proprio uno di questi show:




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